Unser Sortiment
Frische & geräucherte Spezialitäten nach Thüringer Art
Thüringer Bratwurst 7,30 € / 440g
Originale Thüringer Bratwurst nach traditionellem Rezept
Geräuchert auf Buchenholz100% Thüringer RezeptHandwerklich
Thüringer Bärlauch Bratwurst 6,80 € / 440g
Mit frischem Bärlauch verfeinert
Mit frischem BärlauchSaisonale SpezialitätHandwerklich
Thüringer Käse Bratwurst 6,80 € / 440g
Mit cremigem Käse versehen
Mit Bergkäse100% NaturHandwerklich
Käse Knacker 8,50 € / 360g
Knuspriger Käse-Knacker, 4er Packung
Geräuchert auf BuchenholzMit EmmentalerKnusprig
Hausmacher Rotwurst 4,90 € / 230g
Traditionelle Hausmacher Rotwurst im Glas
GlasiertHausrezeptNaturbelassen
Hausmacher Leberwurst 4,90 € / 230g
Hausgemachte Leberwurst im Glas
HausrezeptOhne ZusatzstoffeNaturbelassen
Hausmacher Sülze 4,90 € / 230g
Hausgemachte Sülze im Glas
HausrezeptSülze vom RingNaturbelassen
NDH Knackwurst mit Knoblauch 7,20 € / ca. 470g
Norddeutsche Hackwurst mit Knoblauch
Geräuchert auf EichenholzNorddeutsche ArtPikant
Jagdwurst 5,20 € / ca. 350g
Würzige Jagdwurst
Würzig geräuchertJagdgewürzTraditionell
Räucherlinge Filet 7,50 € / ca. 300g
Zartes Räucherfilet aus Buchenholz
Geräuchert auf BuchenholzPremium Qualität100% Bio
Lachsschinken 6,00 € / ca. 200g
Mild geräuchert, zart und saftig
KaltgeräuchertMild gewürztZart
Schinkenspeck 6,50 € / ca. 300g
Geräucherter Schweinespeck
Geräuchert auf BuchenholzPremium SpeckNaturbelassen
Schinkenwurst geräuchert 5,80 € / ca. 300g
Würzige geräucherte Schinkenwurst
Geräuchert auf BuchenholzVom SchinkenWürzig
Bauern-Sülze 5,20 € / ca. 350g
Traditionelle Bauern-Sülze
BauernrezeptSülze vom RingTraditionell
Schinken-Topfsülze 2,50 € / ca. 100g
Feine Schinken-Topfsülze
TopfgekochtVom SchinkenFein gewürzt
Hausmacher Stracke 5,50 € / ca. 260g
Nach Eichsfelder Art
Eichsfelder ArtSpezialitätHandwerklich
Kümmelsülze 6,50 € / ca. 500g
Klassische Kümmelsülze
Mit KümmelTraditionellHausgemacht
Soljanka im Schlauch 5,90 € / ca. 500g
Fertige Soljanka zum Aufwärmen
FertiggerichtWürzigZum Aufwärmen
„Wir verkaufen schnell aus – kommen Sie früh für die beste Auswahl!.”
— Der Chef